Home

Fine dining rendezvous

05.08.10

WHEN Alana Laliotitis cleaned cutlery at her governor’s restaurant when she was 10, little did she know her destiny was to be the owner of Sovereign’s Rendezvous 20 years later.

Her passion for food is her memoirs and she loves nothing more than to see happy customers digging in and even making a mess at the same time.

“The tucker message I can give people is to not be scared of the tablecloths,” she said.

“We do offer scrumptious dishes and I beloved them all.

“But the best part is that we love having people pop in for a coffee and cake or something light.”

Laliotitis describes the dishes as a fusion of newfangled Australian, French and Italian.

With the capacity to comfortably seat 140 privy, 50 in the gazebo, the rest are scattered on the verandas for morning and afternoon tea.

We were assumed the full treatment with a dish from each course - entree, main and dessert.

Our first was the pumpkin millefeuille with confit eggplant and goats cheese parfait ($18).

Source: Rouse Hill Times

Braşov: Proviziile de iarnă, un lux pentru gospodine

31.08.10

Comercianţii spun că nu mai pot micşora preţurile pentru că nu ar mai avea niciun profit.

În Piaţa Dacia, preţurile la roşii variază între 1,5 şi 3,5 lei kilogramul , în funcţie de calitate. Vinetele se găsesc şi la 0,8 bani , însă sunt extrem de mici. La cele mai mari preţul ajunge până la 2 lei kilogramul, la cele mai mari. Ardeii capia getă între 2,5 şi 4 lei kilogramul , iar gogoşarii costă 4 lei . Castraveţii rateă 1,5 lei kilogramul . Pentru compoturi se găsesc piersici la 3 sau 5 lei kilogramul , nectarine la 4 lei şi trim la 1,5 lei .

Cheltuieli mari

La un calcul simplu, pentru o porţie de zacuscă de zece borcane, un butoi de castraveţi şi câteva borcane de compot, gospodinele ajung să cheltuie aproape 200 de lei. „ O să pun mai puţine provizii anul asta pentru că e criză. Be partial to totuşi să fac un efort, dar decât să dau mult mai mulţi bani la iarnă la magazin

Source: Adevărul